Söta våfflor med keso

Recept på nyttiga väfflor med keso.

Receptet ger ca 8 våfflor.

Ingredienser:

  • 3 dl havremjöl
  • 1 dl havregryn
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk kanel
  • 1 tsk kardemumma
  • 2 msk sukrin
  • 300 g mager keso
  • 4 ägg
  • 3 dl mjölk
  • smör att steka i

Gör så här:

  1. Blanda ihop de torra ingredienserna.
  2. Rör ner keso, ägg och mjölk.
  3. Mixa med en stavmixer.
  4. Låt svälla i ca 15–20 minuter innan våfflorna gräddas.
  5. Tillsätt smör efterhand som du gräddar våfflorna.
  6. Servera dem gärna varma och med önskade tillbehör. De är väldigt goda med sylt eller mesost på.