Nyttigt recept: Rödbetspasta med chèvre
Detta är en nyttigt recept på en fantastisk pasta med rödbetor och chèvre – under 600 kalorier. Recept för 2 portioner.
Ingredienser:
- 2 st Rödbetor
- 50 gram Kvarg, lätt (0,2% fett)
- 50 gram Mjölk (0,1% mjölk)
- Salt och peppar
- 1 paket Färsk spagetti
- 1 paket Chèvre ost
Gör så här:
- Sätt ugnen på 175 grader. Skölj och skrubba rödbetorna.
- Sätt på en plåt med bakplåtspapper. Baka i ugnen ca 1h.
- När rödbetorna svalnat, skala dem. Mixa i en matberedare med mjölk, kvarg och smaka av med lite salt och peppar.
- Koka pastan efter instruktion på paketet.
- Blanda sedan pastan med såsen.
- Servera med chevréosten smulad över.
Per portion:
Kalorier: 594
Fibrer (g): 7
Proteiner (g): 28
Fett (g): 14
Kolhydrater(g): 89
Socker (g): 11
