Nyttigt recept: BBQ räkor
Räkor kan vara det enklaste att tillaga på grillen. Detta är ett nyttigt recept på BBQ räkor med quinoa och bönor. Det bästa av allt: receptet är under 600 kalorier.
Recept för 2 portioner.
Ingredienser:
- 500 g Räkor med skal
- 2 dl BBQ Sås
- ½ Citron
- 100 g Edamame bönor
- 1 Vitlök
- 1 dl Quinoa
- ½ Chili
- En nypa Koriander
- 1 dl Sojasås
Gör så här:
- Tina räkorna och edamame-bönorna. Sätt ugnen på 220 grader
- Skala räkorna helt eller delvis. Marinera räkorna i BBQ-såsen. Skiva citron och chili och blanda in i BBQ-såsen.
- Sätt i ugnen, ca 5 minuter.
- Koka quinoa efter instruktionen på paketet.
- Pressa vitlök i sojasåsen (sås).
- Ta ut räkorna ur ugnen. Smaksätt med färsk koriander.
Per portion:
Kalorier: 572,7
Fibrer (g): 6,1
Proteiner (g): 74,2
Fett (g): 8
Kolhydrater (g): 66,1
Socker (g): 31,8
