BBQ räkor

Nyttigt recept: BBQ räkor

Räkor kan vara det enklaste att tillaga på grillen. Detta är ett nyttigt recept på BBQ räkor med quinoa och bönor. Det bästa av allt: receptet är under 600 kalorier.
Recept för 2 portioner.

Yield: 2
Calories: 600

Ingredienser:

  • 500 g Räkor med skal
  • 2 dl BBQ Sås
  • ½ Citron
  • 100 g Edamame bönor
  • 1 Vitlök
  • 1 dl Quinoa
  • ½ Chili
  • En nypa Koriander
  • 1 dl Sojasås

Gör såhär:

  1. Tina räkorna och edamame-bönorna. Sätt ugnen på 220 grader
  2. Skala räkorna helt eller delvis. Marinera räkorna i BBQ-såsen. Skiva citron och chili och blanda in i BBQ-såsen.
  3. Sätt i ugnen, ca 5 minuter.
  4. Koka quinoa efter instruktionen på paketet.
  5. Pressa vitlök i sojasåsen (sås).
  6. Ta ut räkorna ur ugnen. Smaksätt med färsk koriander.