Nyttig middag med kyckling: Recept på vårrullar
Detta är ett friskt och nyttigt recept på vårrullar med kyckling. Hemgjorda, friterade med god Sriracha sås. Receptet räcker till 2 portioner och innehåller endast 553 kalorier. Fettsnål rätt som passar perfekt som tilltugg, förrätt eller lunch.
Ingredienser:
- 14 st Rispapper
- 1 börstfile Kyckling
- 1 avokado
- 1 msk Sesamfrö
- 1 morot
- 1 knippe koriander
- 70 g grönkål
- ½ dl sriracha Sås
- ½ dl Japansk Soja
Gör så här:
- Salta och peppra kycklingfilén, sätt i ugnen 120 grader 20–30 minuter.
- Låt kycklingen svalna lite och skiva i tunna skivor.
- Hacka morötterna i tunna "stavar", skiva avokado, skölj och hacka koriander och grönkål.
Gör såsen:
- Blanda sriracha och soja
- Värm upp vatten i en vid kastrull som rispapperet får plats i. Doppa ett rispapper några sekunder i vattnet, ta upp och lägg på en tallrik.
- Fyll rispapperet med kyckling, avokado, grönkål och morötter. Rulla i hop (försök strama i hop den så att den håller i hop)
- Fortsätt tills alla rullarna är fyllda.
- Servera rullarna med såsen och sesamfrön.
Näringsinformation
Kcal:
553
Fibrer (g):
7
Proteiner (g):
29
Kolhydrater (g):
82
Socker (g):
10
Fett (g):
14
Vad tycker du om receptet?
(0 Recensioner)