Low carb keto-bröd med cottage cheese
Detta är ett recept på saftiga low-carb bröd med cottage cheese som också är glutenfri. Brödet har hög proteinhalt och kan toppas med vad som helst. Receptet räcker till 5 stycken bröd.
Recept av Evelina Söderholm
Ingredienser:
- 125 g cottage cheese
- 3 ägg
- 2 msk psylliumfrön, pulver (Husk)
- 1 msk pumpafrön
- 1 dl mandelmjöl
- 1 krm salt
- 2 tsk bakpulver
- 1 msk rapsolja
Gör så här:
- Ställ ugnen på 200 grader
- Blanda alla ingredienser i en köksmaskin till en deg. Dela degen i 5 lika delar och forma dem runt. Sätt på en bakplåt med bakpapper
- Borsta med vatten och toppa med pumpa frön
- Baka i mitten av ugnen i 15 minuter
- Låt vila
- Kan förvaras vid rumstemperatur i några dagar eller fryst
Näringsinformation
Kalorier:
175,2
Fiber (g):
4.4
Proteiner (g):
10,1
Fett (g):
12,8
Kolhydrater (g):
2,8
Socker (g):
1,5
Vad tycker du om receptet?
(0 Recensioner)