Lågkolhydratsomelett
Frukost, lunch eller lätt middag? Detta omelettrecept med lågt kolhydratinnehåll är fullpackat med proteiner och ja, du lagar den på bara 10 minuter. Enkelt och gott!
Recept av Evelina Söderholm
Ingredienser:
- 3 ägg
- 3 msk lättmjölk
- 1 tsk rapsolja
- 10 g persilja
- 3-5 körsbärstomater
- 1 krm salt
- 1 krm svartpeppar
- 0,5 dl keso, 0,2 % fett
Gör så här:
- Värm rapsolja i en stekpanna. Knäck äggen i en skål och vispa samman med mjölk, hackad persilja, salt och peppar. Häll blandningen i stekpannan. Stek på medelvärme i 4-5 minuter. Toppa med keso, kycklingpålägg och tomater. Servera!
Näringsinformation
Fibrer (g):
1,4
Protein (g):
39,3
Fett (g):
25,4
Kolhydrater (g):
8,7
Socker (g):
7,0
Vad tycker du om receptet?
(0 Recensioner)