Energibars med lågt kolhydratinnehåll
Detta är ett lågkolhydratsrecept på energibars med nyttiga fetter från nötter. Receptet är lättlagat och räcker till 10 bars. Få i dig tillräckligt med energi!
Recept av Evelina Söderholm
Ingredienser
- 65 g mandlar
- 65 g jordnötter
- 25 g rostade mandelspån
- 25 g kokosolja
- 105 g jordnötssmör (Peanut Butter Crunchy från MyProtein)
- 25 g pumpafrön
- 100 g sockerfri mjölkchoklad
- 0,5 dl Fiber Sirap Clear
Gör så här
- Rör ihop mandlar, jordnötter, mandelspån och pumpafrön. I en annan skål rör ihop fibersirap, hackad choklad, jordnötssmör och kokosolja. Ställ i ett vattenbad tills allt smält ihop. Tillsätt nötmixen och rör ihop till en smet.
- Häll smeten i en brödform klädd med bakplåtspapper. Låt stå i kylskåpet i en timme. Ta ut och dela i bars med en kniv.
Näringsinformation
Fibrer (g):
6,7
Proteiner (g):
7,4
Fett (g):
15,6
Kolhydrater (g):
9
Socker (g):
3
