Bananpannkakor
Njut av en utsökt helgfrukost med bananpannkakor! Du kan ha pannkakor på frukostbordet på mindre än en halvtimme – det här receptet kräver nämligen bara 6 ingredienser och är superenkelt att sätta ihop!
Ingredienser:
- 1 dl havregryn
- 1 banan
- 1 dl lättmjölk
- 1 dl fiber fullkornsvetemjöl
- 1 ägg
- Vatten
Gör så här:
- Lägg alla ingredienser i en skål. Använd en stavmixer och blanda väl. Täck smeten och låt den svälla i 30 minuter.
- Hetta upp en panna på medelvärme och häll i lite olja. Häll i lite smet i taget, det ska bli små pannkakor. Vänd pannkakan med en stekspade när den stelnat på ytan. Pannkakan ska bli gyllenbrun på båda sidor.
- Använd bär, hemgjord sylt eller sukrin som topping.
