• Supergoda produkter med få kalorier
  • Gratis frakt över 400kr
  • Säker betalning med Klarna
nyttig laxrätt

Nyttigt laxrätt med grönsaker och pesto

Detta är ett mycket lättlagat middagsrecept på lax med krispiga grönsaker och pesto – under 500 kcal!

Ingredienser:

  • 1 bit lax (120 g)
  • ¼ rödlök
  • ¼ kålrot
  • ½ paprika (söt)
  • 1 morot
  • 1 msk mager kvarg
  • 1 msk pesto

Gör så här:

  • Skär laxen i kuber.
  • Skär grönsakerna.
  • Baka laxen i ugnen i 20 minuter på 200 grader.
  • Stek grönsakerna i separat stekpanna.
  • Blanda kvarg och pesto.
  • Blanda laxen med dressingen. Smaka av med salt och peppar.

Läs också: Het nudelsallad med lax

Relaterade Blogginlägg

Din vara har lagts till i varukorgen. För att ta del av rabatten måste du vara inloggad som medlem.
LOGGA IN eller BLI MEDLEM