• Supergoda produkter med få kalorier
  • Gratis frakt över 400kr
  • Säker betalning med Klarna
räkor med spaghetti

Nyttigt middagsrecept: räkor med squashpaghetti

Detta är ett fantiskt gott och nyttigt middagsrecept för dig som gillar räkor. Går snabbt att tillaga, med under 500 kcal.

Ingredienser:

  • 150 g räkor
  • ½ vitlöksklyfta
  • 1 squash
  • ½ chili
  • ½ äggulak
  • 1 dl mager kvarg
  • Citron
  • Salt och peppar
  • 1,5 msk olivolja

Gör så här:

  • Finhacka vitlök och chili och fräs i olja i en stekpanna (ca 1 min).
  • Lägg i räkorna och låt det fräsa en minut till.
  • Lägg över räkorna i en skål.
  • Gör tunna strimlor av squash, gärna med en osthyvel.
  • Värm squashstrimlorna i en stekpanna några minuter.
  • Blanda kvarg, äggula, salt och peppar och häll det sedan över squashstrimlorna.
  • Låt blandningen dra på låg värme i fem minuter.
  • Vänd ner räkorna i blandningen omedelbart före servering.

Läs också: Nyttig pastasallad med krämig pesto

Relaterade Blogginlägg

Din vara har lagts till i varukorgen. För att ta del av rabatten måste du vara inloggad som medlem.
LOGGA IN eller BLI MEDLEM