Kalorisnål middag under 300 kcal – 3 enkla, snabba recept
Nyttig mat kan också vara enkel mat. Testa 3 st kalorisnåla middagar under 300 kcal.
Recept under 300 kalorier: Citrus-pasta med tonfisk
262 kcal/portion (1portion)
En fräsch och citrusbetonad pasta med kalorisnål squash och tonfisk.
Ingredienser:
- 30 gram pasta
- ½ squash
- ½ purjolök
- 1 klyfta vitlök
- 1 tsk olja
- 1 burk tonfisk i vatten
- Pressad saft från ½ citron eller lime
- Hackad persilja
- Salt och peppar
Gör så här:
- Koka pastan al dente.
- Skala och strimla squash och purjolök.
- Stek en pressad klyfta vitlök i olja.
- Stek lätt grönsaker och tonfisk.
- Rör i grönsakerna och tonfisken i pastan.
- Pressa citron eller lime och lite hackad persilja.
- Tillsätt salt och peppar.
Läs också: Nyttig Lasagne
Maträtt under 300 kalorier: Pytt i Panna
250 kcal/portion (1portion)
En kalorisnål pytt i panna med rotfrukter och rökt fläskkött.
Ingredienser:
- 100 g rökt fläskkött
- 1 morot (125 g)
- 1 kålrot (125 g)
- 1 rotselleri (50 g)a
- 1 tsk olja
- 1/2-1 dl vatten
- Salt och peppar
Gör så här:
- Skala och hacka grönsaker i tärningar och fräs dem i olja.
- Tillsätt vatten och låt koka på svag värme i 7-8 minuter med locket på.
- Tillsätt sedan salt och peppar och servera med stekt rökt svinkött.
Läs också: Tips inför julbordet
Kalorisnål kvällsmat: Hot kyckling i gryta
270 kcal/portion (1 portion)
En hot och kalorisnål kycklinggryta med spännande ingredienser.
Ingredienser:
- 1 st. kycklingbröst (125 g)
- Olja
- ½ purjolök
- 40 g svamp
- ½ röd peppar
- 1 klyfta vitlök
- ½ kopp vatten
- 1 tsk kycklingbuljong
- 1 tsk soja
- 1 tsk sambal oelek (chili sås)
- 1 tsk majsstärkelse
- 1 ½ kopp korn
Gör så här:
-
- Stek kycklingen i olja.
- Tillsätt purjolök, paprika, svamp och vitlök och stek i ytterligare några minuter.
- Blanda vatten, kycklingbuljong, sojasås, sambal oelek och majsstärkelse.
- Rör i blandningen i stekpannan och låt det småkoka i några minuter.
- Servera med brunt ris.
