Nyttiga muffins med choklad
Detta är ett enkelt och gott mellanmål eller snacks för dig som vill ha ett nyttigare alternativ. Ljuvligt goda med smak av choklad.
Ingredienser:
- 2 ägg
- 1,5 banan
- 100 g choklad utan socker
- 2 msk kakao
- 1 tsk sukrin (eller annan sötning)
Gör så här:
- Sätt ugnen på 175 grader
- Smält chokladen
- Blanda ägg och banan med en stavmixer.
- Tillsätt den smälta chokladen
- Tillsätt därefter kakao och sötning.
- Fördela i 6 muffinsformar
- Tillaga i ugnen i cirka 10 minuter
