Veganskt snacks – hallonrulle
När du är sugen på något gott och fräscht är det bra att ha lite veganskt snacks liggande. Prova det här fräscha receptet på hallonrulle som räcker till 4 portioner. Gör i förväg så att du alltid har något smarrigt att snacksa på när du blir sugen.
Recept av Evelina Söderholm
Ingredienser:
- 300 g hallon, färska eller tinade
- 1 äpple
Såhär gör du:
- Skala äpplet och dela upp i mindre bitar. Kör äpplebitarna och hallonen i en mixer tills det har blandat sig. Häll ut blandningen på en ugnsplåt med bakplåtspapper och bred ut blandningen i ett jämnt lager. Sätt in i ugnen på 70 grader i 6–8 timmar, eller tills smeten har torkat. Ta av hallonarket från bakplåtspappret, rulla ihop och skär i mindre rullar.
Näringsinformation
Kalorier :
48,3
Fiber (g) :
3,8
Proteiner (g) :
1
Fett (g) :
0,5
Kolhydrater (g) :
12
Socker (g) :
7,5
Vad tycker du om receptet?
(0 Recensioner)