Kycklingburgare

Nyttig Kycklingburgare

Nyttigt recept på kycklingburgare som bara innehåller 540 kalorier. Proteinrikt. Enkelt och gott! Receptet är för 2 portioner.

Portioner: 2
Kalorier: 540

Ingredienser:

  • 2 grova frallor (fullkorn)
  • 2 st Kyckling bröstfilè
  • 1 msk Rapsolja
  • 30 g Grönkål
  • 20 g Gurka
  • 30 g Rödkål
  • 5 g Chili, färsk
  • 20 g Lime, färsk
  • 1 dl Yoghurt grekisk
  • 1 msk Sambal Olek
  • Salt och peppar
  • Evt. 1 nypa Koriander

Gör så här:

  1. Salta och peppra kycklingfiléerna lätt. Stek i oljad stekpanna så att kycklingen får färg på bägge sidorna.
  2. Sänk därefter värmen och låt kycklingen genomstekas. 7 minuter på varje sida - eller tills kycklingen är helt genomstekt.
  3. Skiva rödkål, gurka, chili och lime
  4. Blanda yoghurt med sambal olek.
  5. Dela det grova brödet och bygg din burgare med grönsakerna, kycklingen och såsen.