Zucchini – Recept med få kalorier

Name: Zucchini – Recept med få kalorier
Prep time: PTH
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 1 st Zucchini; 170 g Köttfärs, 14%; 60 g Ägg; 10 g Ruccola; 10 g Sriracha; 1 msk kryddblandning, utan socker (exempelvis grillkrydda)

Zucchini – ett recept med få kalorier som smakar smaskens! Rätten innehåller mycket proteiner och lågt innehåll av kolhydrater – med endast 509 kalorier. Receptet räcker till 1 portion.

Portioner: 1

Tillagningstid: 00:45:00

Kcal: 509

Ingredienser:

1 st Zucchini
170 g Köttfärs, 14%
60 g Ägg
10 g Ruccola
10 g Sriracha
1 msk kryddblandning, utan socker (exempelvis grillkrydda)

Gör så här:

Sätt ugnen på 250 grader.
Stek köttfärsen i en non-stickpanna. Tillsätt kryddblandningen. Låt svalna.
Dela zucchinin på längden och gröp ut den mjuka delen där kärnorna sitter med en sked.
Rör i ägg i köttfärsen. Lägg köttfärsen i den urgröpta zucchinin.
Lägg i en ugnsfast form och stek i mitten av ugnen i 30 minuter.
Servera med lite ruccola och toppa med sriracha.