Rocky Road med Smooth Caramel Toffee
Utöver de traditionella julkakorna finns det gott om andra desserter att baka i jul. Därför har vi tillsammans med Evelina sammanställt ett recept på Rocky Road med Nutrilett-baren Smooth Caramel Toffee. Denna dessert är både god och knaprig, eftersom den innehåller jordnötter och marshmallows. Mums! Receptet ger cirka 16 bitar och tar bara 20 minuter. Varje bit innehåller endast 112 kalorier, så nu är det bara att se fram emot att få njuta av en smarrig dessert i jul!
Recept av Evelina Söderholm
Ingredienser:
- 1 Nutrilett-bar, Smooth Caramel Toffee
- 1 dl jordnötter
- 1 msk jordnötssmör
- 30 g minimarshmallows
- 200 g sockerfri mjölkchoklad
Gör så här:
- Smält chokladen och skär upp Nutrilett-baren i små bitar
- När chokladen har smält rör du ner jordnötssmöret och blandar det till en jämn smet.
- Häll ner övriga ingredienser i chokladen, men spara lite till toppingen. Rör ihop.
- Häll ner och bred ut smeten i en liten form, cirka 10 x 10 cm, klädd med bakplåtspapper. Toppa eventuellt med de sparade ingredienserna.
- Ställ in i kylskåpet och låt svalna i cirka en timme. Ta fram och dela i 16 lika stora bitar. Servera!
Näringsinformation
Kalorier :
111,8
Fibrer (g) :
0,7
Protein (g) :
2,3
Fett (g) :
7,1
Kolhydrater (g) :
10
Socker (g) :
4
Vad tycker du om receptet?
(0 Recensioner)