Plättar på havregrynsgröt
Har du havregrynsgröt över? Då är plättar på havregrynsgröt ett perfekt sätt att använda resterna. Passar lika bra i matsäcken som till lunch eller middag.
Recept av Evelina Söderholm
Ingredienser
- 500 g kall havregrynsgröt
- 2 ägg
- 3 toppade msk mjöl
- 1 tsk kardemumma
- 2 msk socker
Gör så här
- Rör ihop allt till en slät smet. Stek plättarna på medelvärme i lite smör.
- Servera medan de fortfarande är varma. Servera till exempel med bär, sylt, honung eller frukt.
