Nyttigt mellanmål: Frasiga Havregrynsskålar
Havregrynsskålar – Nyttigt recept på supergoda och frasiga bakelser med banan, honung och kanel.
Ingredienser till havregrynsskålar:
- 1 mediumstor banan
- 100 g havregryn
- 3 msk honung eller fibersirap
- 1 äggvita
- 1 tsk kanel
- ½ tsk vaniljessens
- Lite salt
- Tillsätt gärna 20 g Banangranola (se separat recept), eller hackade nötter, frön eller kärnor.
Gör så här:
- Mosa bananen väl med gaffel eller stavmixer.
- Tillsätt resten av ingredienserna och låt blandningen stå kallt i cirka 30 minuter.
- Fördela blandningen i 6 muffinsformar eller 6 smörjda teflonformar. Tryck ut blandningen på bottnen och upp längs kanterna med baksidan på en tesked (eventuellt med hjälp av fingrarna också).
- Grädda havregrynsskålarna på 160 grader i cirka 18–20 minuter.
- Låt dem svalna i formen innan du tar ut dem.
- Ät fylld med yoghurt och bär eller annat du tycker är gott!
- Havregrynsskålarna håller sig bra i kylskåpet i ett par dagar.
Vad tycker du om receptet?
(0 Recensioner)