Nyttigare chokladbollar utan socker

Name: Nyttigare chokladbollar utan socker
Prep time: PTH
Cook time: PTH
Yield: 5
Ingredients: 1 dl Havregryn; 2 msk Lättmargarin fett 40%; 1/2 dl Salta jordnötter; 1/2 dl Mjölk, fettfri; 2,5 msk Sötningsmedel (en sort som är 1:1 mot socker); 1,5 msk Pofiber; 1 msk Starkt kaffe/espresso; 2 msk Kakao, fettreducerad; 1 krm Vaniljpulver

Detta är ett recept på nyttigare chokladbollar – gjord på lättmargarin och utan tillsatt socker. Receptet räcker till 5 bollar.

Portioner: 5

Kcal: 109,9

Ingredienser:

1 dl Havregryn
2 msk Lättmargarin fett 40%
1/2 dl Salta jordnötter
1/2 dl Mjölk, fettfri
2,5 msk Sötningsmedel (en sort som är 1:1 mot socker)
1,5 msk Pofiber
1 msk Starkt kaffe/espresso
2 msk Kakao, fettreducerad
1 krm Vaniljpulver

Gör såhär:

Lägg alla ingredienser i en bunke. Blanda ihop allt med handen eller med en elvisp.
Sätt på kylen en stund för att stelna lite. Finhacka under tiden jordnötter.
Rulla smeten till bollar och rulla dem i jordnötsbitarna.

Per boll:

Kcal: 109,9

Fiber g: 2,4

Proteiner g: 3,4

Fett g: 5,2

KH g: 11,5

Socker g: 1,0