Nyttiga amerikanska pannkakor
Nyttiga amerikanska pannkakor som gräddas i stekpannan, nybryggt kaffe och solstrimmor som letar sig in genom fönstret – det här är receptet på den perfekta morgonen! I det här receptet har vi valt att använda yoghurt, vilket gör pannkakorna extra saftiga och mjuka. Se bara till att steka dem på svag värme! Detta recept räcker till 4 portioner och varje portion innehåller endast 233,8 kalorier.
Recept av Evelina Söderholm
Ingredienser
- 2 dl yoghurt (3 % fett)
- 1 ägg
- 1 dl grovmalet rågmjöl
- 2 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 1 msk sukrin (välj en sort anpassad för bakning som tål värme)
- 1 krm salt
- 2 msk smält lättmargarin
Så gör du:
- Blanda ägg och yoghurt. Tillsätt alla torra ingredienser och rör om. Tillsätt det smälta margarinet och blanda tills du har fått en jämn smet.
- Hetta upp en teflonpanna på låg värme så att pannkakorna blir genomstekta och grädda några minuter på varje sida. Servera med exempelvis bär!
Näringsinformation
Kalorier:
233,8
Fiber:
3,0 g
Proteiner:
8,9 g
Fett:
7,1 g
Kolhydrater:
32,1 g
Socker:
4,2 g
Vad tycker du om receptet?
(0 Recensioner)