Cottage cheese med granatäpple & mandlar

En läskande god och enkel rätt med både söta och syrliga smaker som passar utmärkt till frukost eller mellanmål.

Ingredienser 1 portion:
5 msk cottage cheese
6 msk naturell yoghurt
1/2 granatäpple
10 mandlar
Flytande honung

Gör så här:

Rör ihop yoghurt och cottage cheese. Hacka mandlarna och rosta några minuter i en torr stekpanna. Blanda med flytande honung och toppa sedan yoghurtblandningen med mandeln och granatäppelkärnorna.