Nyttigt recept: Bananmuffins med toffé-kärna
Dessa nyttiga muffins bjuder på en god överraskning i varje bit, nämligen en kärna av toffé. Du kan unna dig en god muffins, eller två, med gott samvete. De innehåller nämligen bara 100 kalorier. Receptet räcker till 8 muffins/portioner.
Ingredienser:
- 2 st ägg
- 1 st banan
- 2 dl havregryn
- 2 tsk bakpulver
- 1 tsk kanel
- 100 g Nutrilett Toffee Fudge, delas i 8 bitar
- 1 tsk kardemumma
- En nypa salt
- 4 st dadlar
Gör så här:
- Sätt ugnen på 200 grader (varmluft).
- Blanda ägg, banan, havregryn, bakpulver, kanel, daddlar och en nypa salt i en food precessor tills degen är slät.
- Fördela Nutrilett toffe-bar i åtta delar.
- Fördela degen i 8 muffinsformar.
- Tryck ner en toffee-bit i mitten av varje muffins.
- Baka i ugnen i 15 minuter.
Näringsinformation
Kalorier:
100,3
Fiber (g):
2,7
Proteiner (g):
4,4
Fett (g):
2,9
Kolhydrater (g):
14,3
Socker (g):
5,2
Vad tycker du om receptet?
(0 Recensioner)