• Supergoda produkter med få kalorier
  • Snabba leveranser
  • Säker betalning med Klarna
nyttig granola

Ett nyttigt och enkelt recept på hemmalagd granola med smak av banan, kokos och honung. Supergott till mellanmålet eller frukosten.

  • Portioner
  • Tillagningstid
  • Kalorier

Ingredienser:

  • 280 g/6 dl havregryn

150 g kärnor och frön:

  • 50 g solrosfrön
  • 50 g pumpafrön
  • 50 g linfrön/sesamfrön (helst en blandning)

150 g hackade nötter:

  • 80 g hackade mandlar
  • 40 g hackade hasselnötter
  • 30 g hackade valnötter

  • 60 g riven kokos
  • 1 tsk kanel
  • 2 små eller mediumstora bananer (ca 180–200 g totalt)
  • 3 msk fibersirap eller honung
  • ½ tesked vaniljessens
  • 1 msk smör eller olja
  • 2 nypor havssalt
  • 50 g torkad frukt eller bär

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 180 grader.
  2. Blanda havregryn, kärnor, frön, nötter, kokos och kanel väl i en skål.
  3. Mosa bananerna med hjälp av en gaffel eller en stavmixer.
  4. Smält fibersirap/honung och smör/olja lätt i en kastrull eller i mikron och blanda med de mosade bananerna och vaniljessensen.
  5. Häll sedan över blandningen till de torra ingredienserna, tillsätt lite havssalt och blanda väl.
  6. Bred ut blandningen på en plåt med bakplåtspapper och sätt in i ugnen på 180 grader i 18–20 minuter. Rör runt i blandningen på plåten ett par gånger under gräddningen.
  7. Blanda i torkad frukt eller bär efter gräddningen och låt granolan svalna innan du häller den i en tät burk eller låda där den kan förvaras.

Relaterade Blogginlägg