• Supergoda produkter med få kalorier
  • Snabba leveranser
  • Säker betalning med Klarna

Recept på nyttig pastasallad med pesto. Räcker till 4 portioner.

  • Portioner
  • Tillagningstid
  • Kalorier

Ingredienser:

  • 400 g fullkornspenne (ev. annan pasta)
  • 4 kycklingfiléer
  • 300 g (1 liten förpackning) mager eller vanlig kvarg
  • 3 msk pesto
  • salt och peppar
  • vitlökspulver
  • paprikapulver
  • frysta ärter i önskad mängd
  • majs i önskad mängd
  • körsbärstomater i önskad mängd
  • smör att steka i

Gör så här:

  1. Koka pastan. Lägg i ärterna i pastavattnet mot slutet av koktiden.
  2. Skär kycklingen i bitar och stek i olja och smör. Du kan välja att bara använda olja, men olja och smör tillsammans ger godast smak. Strö över önskade kryddor, till exempel salt, peppar, vitlökspulver och paprikapulver.
  3. Låt svalna något och lägg allt i en skål. Tillsätt majs och körsbärstomater i önskad mängd.
  4. Blanda 1 förpackning med kvarg och 3 matskedar pesto (eller mer för starkare pestosmak), och vänd ner i pastasalladen.
  5. Kan förvaras i kylskåp och är väldigt god kall.

Relaterade Blogginlägg