• Supergoda produkter med få kalorier
  • Gratis frakt över 400kr
  • Säker betalning med Klarna
nyttig middag torsk asiatisk torsk

Nyttig middag med torsk

Lust att testa en nyttig middag med torsk? Detta recept på asiatiskt torsk med chili och ingefära vill sätta fyr på smaklökarna. Receptet räcker till 2 portioner. Måltiden innehåller lite fett och massa proteiner – endast 547 kalorier!

 

Ingredienser:

  • 500 g torsk ryggfilé

 

Marinad:

  • 1 msk sesamfrö
  • 2-3 vitlöksklyftor
  • 1 msk färsk ingefära
  • 1 tsk chilipulver
  • 4 msk sojasås, kinesisk
  • 1 msk sesamolja
  • 4 msk vatten
  • 2 msk Thai Sweet Chili sås

 

Tillbehör:

  • 40 g Zucchini
  • 25 g edamamebönor
  • 2 stjälkar vårlök
  • 1 dl hirs
  • 2 dl vatten
  • Lite salt

 

Gör Såhär:

  • Starta med marinaden. Rör ihop sesamfrö, pressad vitlök, riven ingefära, chilipulver, sojasås, sesamolja, vatten och sweet chilisås till en marinad.
  • Dela fiskbitarna på mitten och lägg fiksen i marinaden och låt stå i 15 minuter.
  • Sätt ugnen på 250 grader.
  • Koka upp hirs med vatten. Häll av vattnet och tillsätt nytt vatten och lite salt och låt koka med lock på svag värme i 8 minuter.
  • Lägg fisken i en ugnsform och häll över marinaden. Sätt in fisken i mitten av ugnen i 8 – 10 minuter.
  • Skiva zucchini och hacka vårlöken.
  • Servera fisken med hirs och det andre tillbehöret. Ät med pinnar!

 

Måltid innehåller lite fett och massa proteiner, men högt innehåll av långsamma kolhydrater.

 

Per porsjon:

  • Kalorier: 547
  • Fiber (g): 5
  • Proteiner (g): 53
  • Fett (g): 17
  • Kolhydrater (g): 46
  • Socker (g): 10

 

I samarbete med Evelina Söderholm

Relaterade Blogginlägg

Din vara har lagts till i varukorgen. För att ta del av rabatten måste du vara inloggad som medlem.
LOGGA IN eller BLI MEDLEM