low carb granola

LCHF granola – recept med få kalorier

Det är lätt att tillaga sin egen LCHF granola. Detta recept har lågt kolhydratinnehåll samtidigt som det är högt i protein. Receptet räcker till 15 portioner, där en portion är 50 gram.

Recept av Evelina Söderholm

Portioner: 15
Tillagningstid: 00:30:00
Kcal: 226,7

Ingredienser:

  • 150 g hela mandlar
  • 150 g cashewnötter
  • 65 g pumpafrön
  • 65 g solrosfrön
  • 50 g chiafrön
  • 36 g kokosflingor
  • 75 g mandelsmör
  • 1 dl vatten
  • 4 tsk frystorkade hallon
  • 2 tsk vaniljsocker

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Blanda mandlar och cashewnötter i en köksmaskin tills du har en blandning av stora och små bitar. Sätt åt sidan.
  3. Blanda sedan pumpafrön och solrosfrön i en köksmaskin tills du har en blandning av stora och små bitar.
  4. Blanda vaniljesocker, sukrin, vatten, mandelsmör och chiafrön i en skål tills du har en jämn massa. Tillsätt sedan nötter, frön och kokosnöten från köksmaskinen. Rör om.
  5. Pressa ut degen på ett bakplatta med bakpapper. Sätt i ugnen i 40 minuter. Låt vila.
  6. Smulta granolakakan med händerna. Tillsätt frystorkade hallon. Förvara i en glasburk.

Näringsinformation

Kalorier:
226,7
Fiber (g):
4.7
Proteiner (g):
7,7
Fett (g)::
 18,6
Kolhydrater (g):
7,7
Socker (g)::
1,6

 

 

 

 

 

 

 

 

Vad tycker du om receptet?

(0 Recensioner)
Din recension

Bästsäljare