• Pengar tillbaka om du inte går ner i vikt!
  • Gratis frakt över 400kr
  • Säker betalning med Klarna

Nyttig mat behöver som tur är inte vara särskilt krånglig. Faktum är att nyttiga recept oftast är de allra enklaste att tillaga, och dessutom är det riktigt gott. Att äta mat som är både mättande och har ett lågt kaloriinnehåll är ett hälsosamt sätt att kontrollera sin vikt på. Här har vi samlat några recept som är kalorisnåla, nyttiga och passar utmärkt att laga en vanlig vardag till lunch eller middag.

Citruspasta med tonfisk

Denna citruspasta är både nyttig och fräsch och innehåller endast 262 kcal/portion. Receptet är beräknat för 2 portioner.

Ingredienser:
60 g pasta
1 squash
1 purjolök
2 vitlöksklyftor
2 tsk olja
2 dl tonfisk i vatten
Pressad juice från 1 citron eller lime
Hackad persilja
Salt och peppar

Gör så här:
Koka pastan enligt instruktioner i saltat vatten. Skala och skär squashen i mindre bitar och strimla purjolöken. Fräs en pressad vitlöksklyfta i oljan och stek sedan på grönsakerna och tonfisken lätt. Blanda röran med grönsaker och tonfisk i pastan. Pressa över citron eller lime och klipp över lite persilja. Avsluta med  salt och peppar.

Het tomatsoppa med soltorkade tomater

Soppor är ofta enkla att laga och värmer gott under vintern. Detta nyttiga recept är både gott och mättande, trots att det bara innehåller drygt 200 kcal/portion. Receptet är beräknat för 4 portioner.

Ingredienser:
1 gul lök
2 burkar passerade tomater
1 dl vatten
2 ½ dl matlagningsgrädde
2 grönsaksbuljongtärningar
Tabasco, salt och peppar
Soltorkade tomater

Gör så här:
Stek löken i lite olja några minuter tills den blir mjuk. Rör i de passerade tomaterna tillsammans med soltorkade tomater, vatten, matlagningsgrädde och buljongtärningarna. Låt soppan koka på svag värme i några minuter. Mixa soppan slät och smaksätt med tabasco, salt och peppar efter tycke och smak innan servering.

Hokus pokus-recept för en nyttig lunch eller middag

Svårt att veta hur du ska kombinera ihop en nyttig måltid? Här är en bra guide över hur du kan slänga ihop en både god och nyttig middag eller lunch utan att behöva ha något specifikt recept i bakfickan.

  1. Se till att halva tallriken består av grönsaker och/eller rotfrukter.
  2. Välj mellan 2,5 dl kokt ris, 3,5 dl kokt pasta eller 3 medelstora potatisar.
  3. Lägg till 125-150 gram kött, fisk, fågel eller ägg.

Om du är sugen, smaksätt med ¾ dl mager sås gjord på exempelvis smaksatt keso, kesella eller kvarg. Vill du ha något extra kan du lägga till en skiva knäckebröd med 1 tsk lättmargarin. Välj vatten som dryck till maten.

Variera de olika ingredienserna och var generös med goda örter (gärna färska) som kan sätta god smak på din rätt utan att göra den onyttig.

Vegetarisk gratäng med rosmarin

En grönsaksgratäng tillagar sig praktiskt taget själv i ugnen och är en både nyttig och billig måltid. Detta recept är beräknat för 4 portioner och innehåller mindre än 500 kalorier per portion.

Ingredienser:

2 zucchinis
2 paprikor
1 msk olja
2 tsk flingsalt
2½ dl mjölk
3 ägg
1½ dl mager riven ost
2 vitlöksklyftor
Några kvistar färsk rosmarin
Salt och peppar

Gör så här:

Börja med att sätta ugnen på 250 grader. Skiva zucchini och paprikorna och lägg dem tillsammans med rosmarin i en smord ugnssäker form. Ringla över oljan och tillaga sedan cirka 8-10 minuter i mitten av ugnen. Sänk värmen till 200 grader och vispa ihop pressad vitlök, mjölk, ägg och ost. Häll blandningen över grönsakerna och tillaga i mitten av ugnen i 25-30 min. Låt stå några minuter innan servering!

POPULÄRA PRODUKTER

RELATERADE BLOGGINLÄGG

MISSA INGA ERBJUDANDEN!
Alltid 15% rabatt och förtur till kampanjer - prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Din vara har lagts till i varukorgen. För att ta del av rabatten måste du vara inloggad som medlem.
LOGGA IN eller BLI MEDLEM