• Pengar tillbaka om du inte går ner i vikt!
  • Gratis frakt över 400kr
  • Säker betalning med Klarna

Nu är sommaren här och vad passar väl bättre än en fräsch sallad som lunch eller som tillbehör till det grillade köttet. Här kommer recept på tre enkla och goda sommarsallader. Smaklig måltid!

Italiens jordgubbssallad

Det här behöver du
Jordgubbar, ruccola, mozzarella, parmaskinka, rostade pinjenötter, olivolja, salt och peppar. Anpassa mängden efter antal personer.

Så här gör du
Snoppa och skölj jordgubbarna, skär dem i mindre bitar. Lägg nysköljd ruccola och jordgubbar på en stor tallrik. Smula över mozzarella och lägg parmaskinkan i rosor på jordgubbs- och ruccolabädden. Ringla över lite olivolja och strössla över pinjenötterna. Avsluta med lite salt och peppar.

Quinoa och melonsallad

Det här behöver du
Quinoa, vattenmelon, ruccola, fetaost, rödlök, olivolja, salt och peppar. Anpassa mängden efter antal personer.

Så här gör du

Koka quinoa och låt den svalna. Skölj ruccola, strimla rödlök och dela vattenmelon och fetaost i mindre bitar. Lägg alltsammans i en bunke och rör om. Avsluta med att ringla över lite olivolja samt salta och peppra. Passar perfekt till grillat kött eller kyckling.

Het mangosallad med räkor

Det här behöver du
Mango, ruccola, avokado, rödlök, chilifrukt, skalade räkor, lime, olivolja, salt och peppar.

Så här gör du

Skala och dela mango och avokado i mindre bitar. Hacka rödlök, skölj ruccola och lägg alltsammans i en bunke tillsammans med räkorna. Gör en dressing på fint hackad chili, limesaft, olivolja, salt och peppar. Häll dressingen över salladen och rör om.

Relaterade Blogginlägg

Din vara har lagts till i varukorgen. För att ta del av rabatten måste du vara inloggad som medlem.
LOGGA IN eller BLI MEDLEM