• Pengar tillbaka om du inte går ner i vikt!
  • Gratis frakt över 400kr
  • Säker betalning med Klarna

Soppor är bra måltider för dig som vill gå ner i vikt och är dessutom oftast väldigt enkla att laga. Här är tre goda recept på lättlagade soppor som är både kalorisnåla och nyttiga. Perfekt för dig som själv vill kunna laga god och nyttig mat som samtidigt hjälper dig i din viktnedgång.

Het tomatsoppa med soltorkade tomater

4 portioner, cirka 205 kcal/portion

Ingredienser
– 1 gul lök
– 2 burkar passerade tomater
– 1 dl vatten
– 2 ½ dl matlagningsgrädde
– 2 grönsaksbuljongtärningar
– Tabasco, salt och peppar
– Soltorkade tomater

Gör så här
Stek löken mjuk. Rör i de passerade tomaterna, vatten, matlagningsgrädde och buljongtärningarna. Låt soppan koka i några minuter. Mixa soppan slät och smaksätt med tabasco, salt och peppar efter tycke och smak. Hacka de soltorkade tomaterna och rör ner i soppan. Låt sjuda i ett par minuter innan servering.

Grön gulaschsoppa

4 portioner, cirka 200 kcal/portion

Ingredienser
– 5 potatisar
– 2 gula lökar
– 2 vitlöksklyftor
– 3 paprikor
– Olja till stekning
–  ½ dl tomatpuré
– 1 tsk kummin
– 1,2 liter vatten
– 2  grönsaksbuljongtärningar
– Salt och peppar
– Minikeso

Gör så här

Skala potatisen. Skär potatis, paprika och gul lök i mindre bitar. Fräs tillsammans med vitlök i olja. Rör ner tomatpuré, kummin, vatten och buljongtärningarna. Koka tills potatisen blivit mjuk. Smaka av med salt och peppar. Servera med en klick minikeso.

Potatis och purjolökssoppa

4 portioner, cirka 228 kcal/portion

Ingredienser
– 4 potatisar
– 2 purjolökar
– Olja till stekning
– 5 dl vatten
– 2 grönsaksbuljongstärningar
– 5 dl mjölk
– 1 dl lätt crème fraiche
– Salt och peppar

Gör så här
Strimla purjolök och stek den mjuk i en kastrull. Skala och skär potatisen i mindre bitar. Tillsätt potatisen, vatten och buljongtärningarna i kastrullen med purjolöken och låt koka tills potatisen blivit mjuk. Mixa soppan slät och tillsätt därefter mjölk och crème fraiche. Låt soppan koka upp, sänk därefter värmen och låt den sjuda ett par minuter. Smaka av med salt och peppar innan servering.

Relaterade Blogginlägg

Din vara har lagts till i varukorgen. För att ta del av rabatten måste du vara inloggad som medlem.
LOGGA IN eller BLI MEDLEM